 |
| Foto: Dolors Vilaró |
200 g d'arròs integral
1 ou batut
1 ceba mitjana tallada molt petita
1 gra d'all també tallat molt petit
Julivert
1 tros d'1 cm de gingebre tallat petit
1 culleradeta de curry
Sal
Oli per fregir
Elaboració del plat:
Primer de tot courem l'arròs, uns 40 minuts aproximadament (mirar el paquet). A continuació barrejarem tots els ingredients en un bol, hi posarem una mica de sal, i ja podrem fer unes boletes amb la pasta que tenim, aixafant una mica perquè quedin planes.
Després ja ho podem fregir en una paella amb força oli, fins que estiguin ben rosses. A mida que les treiem, les posem sobre paper absorvent i ja podem llepar-nos els dits.
En sortiran unes 25 més o menys. I tenim un plat d'arròs ben diferent
Presentada per: Dolors Vilaró
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada