 |
| Foto: I. Feliu |
Per a 4 persones
800 g de fesols bullits
4
botifarres de perol
Oli d’oliva
verge extra
Elaboració del plat:
Per començar,
poseu el dia abans els fesols en remull. Els feu bullir a temperatura baixa, i
una vegada cuits els escorreu bé.
En una paella
hi poseu oli i les botifarres a trossets i ben esmicolades. A continuació hi afegiu els fesols, amb molt
de compte que no s’aixafin, tot remenant la barreja amb una espàtula de fusta.
Deixeu-ho
coure a foc mitjà , uns cinc minuts, i
ja estarà a punt per servir.
Bon profit
!!!.
Presentada per: Irene Feliu
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada