Ajuntament de Granollers
Centres Cívics Granollers

MONGETES DEL GANXET AMB CLOÏSSES

divendres, 6 de juny del 2014
Ingredients:
Foto: Roser Blasco

200 g mongetes seques
250 g cloïsses
1 ceba
25 g farina


Elaboració del plat:

En una paella es posa la ceba, quan està feta s’hi posa la farina, es cou fins que estigui daurada, s’hi afegeix l’aigua de bullir les mongetes i les cloïsses, quan estigui cuit, s’hi afegeix les mongetes i es deixa a foc lent uns 5 minuts.

Presentada per: Carmen Orona

0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada