1 manat de calçots
2 ous,
farina
vichy fresc
Elaboració del plat:
Tallar els calçots fins a la part verda,
fer una pasta amb els ous, la farina
i vichy fresc, passar-hi els calçots.
Fregir-los amb bastant oli, en treure’ls
deixar escórrer sobre un paper de cuina.
Presentada per: Montserrat Trullàs i Aymerich
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada