Ajuntament de Granollers
Centres Cívics Granollers

COQUETA DE XOCOLATA i MADUIXES

dimecres, 28 de maig del 2014
Ingredients:
 

1 base de pasta brisa
200 gr. de xocolata negre
200 gr. de nata per a muntar
1 pessic de sal


Elaboració del plat:

Folreu tot el motlle amb la pasta brisa, la punxeu amb una forquilla per a que no pugi.
Amb el forn ja calent coeu la pasta uns 15 minuts a 180º.
Quan veieu que està daurada, la traieu i deixeu-la refredar.
Tot seguit poseu la xocolata en un bol tallada a bocins, i a continuació la nata calenta, remeneu fins obtenir una crema.
Quan estigui freda l'aboqueu dins el motlle.
Per últim, renteu i talleu les maduixes i les aneu col-locant  per sobre.

Bon profit!!!

Presentada per Irene Feliu

0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada