Ajuntament de Granollers
Centres Cívics Granollers

FIGUES CONFITADES

dimecres, 22 de gener del 2014
Ingredients:

500 g de figues fresques.
150 g de sucre
vi negre
aigua


Elaboració del plat:

Per començar poseu  les figues  en una cassola que quedin ben planes. Tireu-hi el sucre i el vi deixeu reposar unes dues  hores, el temps suficient perquè facin suc i quedin cobertes ( es pot fer amb vi sol o barrejat amb aigua ).
Poseu-les al foc 1/2 hora escassa.
Les figues no poden ser massa cuites perquè es desfan.
Es poden servir soles o amb xocolata desfeta.
Presentada per Mª Assumpció Fontcuberta







0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada